[^^1]
Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến chúng ta không còn thời gian để nấu những món ăn ngon cho gia đình. Vốn dĩ bữa cơm gia đình là nơi để các thành viên đoàn tụ sau thời gian làm việc mệt mỏi. Với không gian ấm cúng, quây quần bên bữa cơm sẽ giúp mọi thành viên trong gia đình luôn cảm thấy vui vẻ, đầm ấm, hạnh phúc mà còn giúp các thành viên lấy lại chút năng lượng cho những ngày tiếp theo. . Tuy nhiên, với nhịp sống hối hả và bận rộn như hiện nay, bữa cơm gia đình là một điều gì đó khá xa xỉ đối với nhiều gia đình.
Chính vì vậy, hôm nay chonhangchuan sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cơm gà khá đơn giản và dễ dàng với chiếc nồi cơm điện của gia đình mình. Ngoài chức năng nấu cơm, nồi cơm điện còn rất nhiều chức năng khác mà chúng ta chưa tận dụng được. Cùng nhau khám phá nhé!
Đầu tiên
Cần chuẩn bị những vật liệu và dụng cụ sau:
Contents
Về nguyên liệu:
- Thịt gà: 300 gram (tùy theo khẩu phần ăn của gia đình)
- Gạo thơm: 1,5 – 2 lon
- Hành tím: 3 củ
- Hành tây: 1 củ
- Chanh: 2 quả
- Lá dứa: khoảng 3 lá (sẽ giúp món ăn ngon hơn)
- Một ít bột nước luộc gà
- Một ít bột nghệ
- Gừng tươi
- Húng quế
- Một số gia vị: Đường, tiêu, muối ăn, …
Giới thiệu về công cụ:
- Nồi cơm điện
- Chén và đĩa (mỗi loại 1 cái)
2
Cách nấu cơm gà ngon bằng nồi cơm điện
Bước 1: Vo gạo
Sau khi vo sạch gạo, bạn cho vào nồi cơm điện. Nước dùng, bạn lưu ý nên cho ít nước hơn một chút so với khi nấu gạo thường để khi nấu xong cơm gà không bị nhão, vì khi nấu nước gà sẽ ra nhiều nước.
Hòa một ít bột nghệ vào nước vo gạo, dùng đũa trộn đều để bột nghệ quyện vào cơm giúp món ăn bắt mắt và ngon hơn.
Để ý: Sẽ tốt hơn nếu bạn dùng nghệ tươi thay cho bột nghệ sẽ giúp cơm ngon hơn. Với nghệ tươi bạn chỉ cần cạo sạch vỏ, giã nát rồi trộn với nước vo gạo.
Vo gạo thật sạch
Bước 2: làm sạch gà
Gà rửa sạch rồi cho vào nồi cơm điện, cẩn thận không chặt ra.
Tiến hành làm sạch gà
Bước 3: Nguyên liệu chế biến
Cô đã chuẩn bị nguyên liệu.
Gừng: cạo sạch vỏ, đập dập và băm thành sợi mịn.
Hành tím: rửa sạch rồi thái lát mỏng.
Lá dứa: rửa sạch với nước, sau đó buộc thành từng bó.
Sau khi sơ chế xong, bạn cho vào nồi, thêm 1 thìa nhỏ bột nước luộc gà rồi dùng đũa khuấy đều.
Bước 4: Tiến hành nấu ăn
Sau khi hoàn thành bước sơ chế và cho vào nồi, bước này bạn chỉ cần nhấn nút và tiến hành nấu cơm. Trong quá trình nấu gà sẽ được ninh nhừ, nước gà sẽ ngấm vào gạo giúp cơm mềm và ngon hơn.
Bước 5: thêm chanh và thêm một chút gia vị
Trong thời gian chờ món cơm chín, bạn chuẩn bị trước một chút gia vị cho vào nồi để món ăn thêm đậm đà. Bằng cách cho 2 quả chanh (đã vắt lấy nước trong cốc), một chút đường, tiêu, bột canh gà rồi cho vào nồi và đánh đều.
Chuẩn bị sẵn rau để phục vụ:
- Rau quế: rửa sạch.
- Hành tây: xắt mỏng.
Đáng chú ý: để hành bớt hăng, khi ăn thì sau khi thái, bạn ngâm vào nước muối loãng hoặc bát nước đá.
Chuẩn bị chanh và các loại gia vị khác
Bước 6: Cho hành tím vào sẽ làm món ăn hấp dẫn và ngon hơn
Đối với một số thực khách, hành tây là món khoái khẩu nên để tăng thêm vị ngon cho cơm gà, bạn nên cho thêm một chút hành phi. Cùng với việc loại bỏ lá dứa.
Chuẩn bị thêm hành tây
Bước 7: hoàn thành
Đến đây, món cơm gà cũng đã hoàn thành, bạn chỉ cần vớt gà ra đĩa và chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, trộn đều và đảo đều cơm.
Bày cơm ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Món ăn đã hoàn thành, chuẩn bị cho trận chiến
3
Xem video cách làm cơm gà bằng nồi cơm điện – LiLi Nguyễn
Cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện Trở nên thật đơn giản phải không nào, nhưng lại rất ngon. Món ăn này vừa giúp bạn đa dạng hơn các món ăn trong bữa cơm gia đình lại vừa có thể dùng để đãi khách một cách ấn tượng.
Chúc bạn trải nghiệm thành công.
[^^2]
————————-
Tham khảo: chonhangchuan
