"Bỏ Túi" 5 Mẹo Vặt Cực Hay Lại Đơn Giản Trong Nhà Bếp

[^^1]

Trang chủ ”

Bạn là một bà nội trợ hay đơn giản là bạn đam mê nấu nướng. Nhưng bạn đã bao giờ gặp khó khăn trong việc bếp núc của mình chưa. Chẳng hạn như món cá rán bị dính chảo, đồ mặn,… mỗi lần mắc lỗi như vậy là bạn sẽ nản không muốn vào bếp nữa đúng không?

Bỏ túi 5 mẹo hay trong nhà bếp

Nếu bạn đam mê nội trợ nhưng chưa biết cách khắc phục trong nấu nướng hay mẹo vặt để bếp sáng bóng thì hãy bỏ túi 5 Mẹo hay trong nhà bếp mà tôi sắp chia sẻ dưới đây!

Đầu tiên

Mẹo chiên không dính chảo.

Khi rán cá, nếu không dùng chảo chống dính, cá sẽ bị dính chảo, thậm chí cá không còn đẹp mắt, trong trường hợp gia đình bạn tiếp khách thì đĩa cá rán chắc chắn sẽ rất mất thẩm mỹ. . Vậy đối với chảo thông thường, bạn cần phải có cách gì để cá không bị dính chảo?

Cá chiên sao không dính chảo?

Bạn có thể thực hiện theo cách sau:

Lấy 2 thìa muối tinh cho vào chảo rang đều, đến khi thấy muối chuyển sang màu vàng nhạt thì bạn trút bớt muối ra và bắt đầu chiên cá, đảm bảo với mẹo này món cá chiên của bạn sẽ không bị dính, vừa rất giòn. , ngon và hấp dẫn.

Hãy thử nó ngay bây giờ để xem nếu nó hoạt động!

Mẹo xử lý các món ăn mặn

Khi không may nếm món ăn bị mặn, bạn cũng đừng quá lo lắng mà hãy làm như sau:

Đọc ngay [Review] 7+ công dụng tuyệt vời của nước hoa hồng

Làm gì khi thức ăn bị mặn?

Thêm nhiều nước: Đối với các món canh hoặc súp, bạn chỉ cần cho một ít nước vào, sẽ làm trung hòa món ăn, rất hiệu quả trong việc chữa các món mặn.
Thêm vài lát khoai tây vào món ăn: Với món súp hoặc món xào, bạn chỉ cần cho một lát khoai tây vào món ăn, khoai tây sẽ giúp bạn hấp thụ vị mặn của món ăn một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Thêm một chút nước cốt chanh: Nước cốt chanh sẽ giúp khử vị mặn của món ăn rất tốt mà còn làm tăng hương vị cho món ăn.

Với cách làm mà mình vừa nêu thì từ mai bạn không cần lo món ăn bị mặn quá, không ăn được.

Cách khử mùi tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi chứa rất nhiều loại thực phẩm khác nhau nên cũng tiềm ẩn nhiều mùi hôi khó chịu, ảnh hưởng đến độ tươi ngon của thực phẩm.

Khử mùi tủ lạnh như thế nào cho đúng?

Cách khử mùi tủ lạnh hiệu quả nhất:

Cần thường xuyên vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ.
Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh phải được đậy bằng ni lông chuyên dùng để bảo quản thực phẩm giúp thực phẩm luôn tươi ngon và giảm mùi hôi. Đặc biệt là đối với những thực phẩm để lâu ngày cần loại bỏ.
Giữ ngăn nắp thực phẩm trong tủ lạnh, phân loại các khu vực cho thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín riêng biệt.
Dùng vỏ cam, quýt: Sau khi ăn xong, đem vỏ cam, quýt rửa sạch, lau khô, để nhiều nơi trong tủ lạnh, khi nào vỏ khô thì thay vỏ mới.
Dùng chanh: Cắt chanh thành từng lát mỏng đặt trên các tầng trong tủ lạnh, mùi cũng sẽ được hút bớt.
Dùng quất: Dùng khoảng 7-10 quả quất, cắt đôi, cho vào bát hoặc đĩa trong ngăn kéo, có thể để trong ngăn đá. Thay đổi vài tháng một lần.
Dùng khăn bông sạch: Một chiếc khăn bông sạch gấp lại được đặt ngay ngắn ở ngăn trên cùng của tủ lạnh. Những lỗ vải nhỏ trên khăn bông có thể hút mùi của tủ lạnh. Sau một thời gian, bạn lấy khăn ra và giặt lại bằng nước ấm, lau khô và sử dụng lại.
Sử dụng cà phê: Cà phê sẽ có tác dụng khử mùi tanh, mùi nồng trong tủ lạnh như mùi tanh của thịt, cá sống, mùi nồng của sầu riêng, mít,…. Sau khi ngắt điện, rã đông, vệ sinh tủ lạnh, bạn pha một tách cà phê đen nóng để trong tủ lạnh đảm bảo sẽ hút hết mùi. Nếu không có thời gian để vệ sinh tủ lạnh, bạn có thể thực hiện cách khắc phục tạm thời bằng cách cho một ít bột cà phê vào tủ lạnh và những nơi có mùi.

Đọc ngay Cách chế biến rau củ quả đúng cách, an toàn vệ sinh thực phẩm

Luôn lau chùi bếp ga và sàn bếp để bếp luôn sáng bóng

Mẹo nhỏ để bếp ga luôn sáng là sau mỗi lần nấu nướng, hãy dọn dẹp chúng khi đã thu dọn xong mọi thứ. Hãy làm sạch bếp ga của bạn bằng nước lau bếp hoặc chanh … Nó giúp căn bếp của bạn luôn mới và thơm. Ngược lại, nếu bạn để vài ngày mới vệ sinh, chúng có thể có mùi dầu mỡ cháy khét hoặc bám thức ăn, việc vệ sinh sẽ khó khăn hơn rất nhiều.

Tạo lối sống sạch sẽ và ngăn nắp

Luôn có sẵn khăn lau bếp hoặc miếng bọt biển dùng để lau bếp và sàn bếp, sau khi bạn giặt chúng sẽ sạch sẽ và thơm tho. Mùi dầu mỡ và thức ăn bắn lên bếp và sàn bếp chỉ cần để một ngày bạn sẽ thấy mùi hôi khó chịu. Cùng với đó là những giọt dầu mỡ và màu thực phẩm sẽ khiến bếp ga trông cũ kỹ, xập xệ hơn rất nhiều.

Dùng muối hạt để tẩy vết ố trên xoong nồi

Với một số loại xoong nồi làm từ inox, bạn có thể tráng nước cho phần bị cháy của xoong rồi cho hai thìa muối vào nước, khuấy đều cho đến khi muối tan hết. Để yên trong 1 giờ và sau đó tiến hành cọ rửa bằng xà phòng rửa bát.